Cara termudah untuk Mempersiapkan Lezat Soto Ayam Bening ala Indi

5 views

Soto Ayam Bening ala Indi. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Soto Ayam Bening ala Indi Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. You can have Soto Ayam Bening ala Indi using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Bening ala Indi

  1. Prepare 500 gr of dada ayam.
  2. You need 3 lbr of daun salam.
  3. It’s 2 lbr of daun jeruk.
  4. Prepare 1 btg of serai.
  5. Prepare 1 btg of bawang prei.
  6. Prepare 1 btg of seledri.
  7. You need of Bumbu halus:.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih.
  9. Prepare 6 siung of bawang merah.
  10. It’s 4 btr of kemiri.
  11. It’s 1 ruas of kunyit bakar.
  12. You need 1 ruas of jahe.
  13. You need 1 ruas of lengkuas.
  14. It’s 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
  15. Prepare 1/2 sdm of lada bubuk.
  16. It’s secukupnya of Garam.
  17. You need of Pelengkap:.
  18. Prepare of Telur rebus.
  19. You need of Tomat, jeruk nipis.
  20. It’s of Taoge di blansir.
  21. You need of Kubis di blansir.
  22. It’s of Bihun rendam air pns bentar.
  23. It’s of Sambal kemiri.

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Soto Ayam Bening ala Indi step by step

  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan..
  2. Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api.
  3. Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap..

Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Untuk memasak soto ayam rumahan, pilih resep yang sederhana, tetapi sangat mungkin juga buat kamu untuk memasak soto ayam spesial ala Kudus, Padang. Soto Ayam Kuah Bening Resep Resep Memasak Resep Masakan. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya.