Resep: Instimewa Asinan Betawi / Rujak Sayur

0 views

Asinan Betawi / Rujak Sayur.

Asinan Betawi / Rujak Sayur You can cook Asinan Betawi / Rujak Sayur using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asinan Betawi / Rujak Sayur

  1. It’s 1 btg of wortel potong korek api.
  2. You need 1 ons of tauge disiangi.
  3. It’s 1 ikat of selada air robek2.
  4. It’s 2 btg of timun (yg muda,kulitnya stgah kehijauan).
  5. It’s 1 ons of kol(sy gak pake).
  6. Prepare of bumbu:.
  7. Prepare 1/4 kg of kacang tanah,digoreng.
  8. It’s 2 biji of gula merah kecil.
  9. You need 2 siung of bawang putih.
  10. Prepare 3 biji of cabe rawit merah(kalo suka pedas bisa ditambah).
  11. Prepare 2 sdm of cuka.
  12. You need secukupnya of gula.
  13. It’s secukupnya of garam.
  14. It’s secukupnya of air.
  15. It’s of pelengkap:.
  16. Prepare of kerupuk mie / kerupuk lain.

Asinan Betawi / Rujak Sayur instructions

  1. Campurkan semua sayuran,cuci bersih dgn air matang.
  2. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, gula merah, cuka, gula, garam.
  3. Tes rasa bila kurang asam, tambahkan cuka. Bila terlalu kental tambahkan air sedikit saja,jgn terlalu encer karena setelah dicampur biasanya berair.
  4. Masukan kulkas 1 jam, sebelum disantap.
  5. .