Resep: Lezat Ayam tangkap ala reina

3 views

Ayam tangkap ala reina. Ayam Tangkap Blang Bintang – Jl. I love ayam tangkap after i went to this restaurant. The taste is very good, also the service went well.

Ayam tangkap ala reina Ayam Tangkap is one of the signature dishes from Aceh, it is basically a deep fried chicken dish with rich use of spices. The chicken is deep fried with generous amount of curry leaves for aromatic purpose, sooo generous it covers the whole chicken. Ayam Tangkap masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. You can have Ayam tangkap ala reina using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam tangkap ala reina

  1. It’s 1 ekor of ayam potong kecil2.
  2. You need 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need of Garam, gula, merica sckpnyadaun jerul.
  4. It’s 8 lbr of daun jeruk purut iris kasar.
  5. You need 2 lembar of pandan iris kasar.
  6. It’s 1 lembar of daun kunyit iris kasar5 si.
  7. Prepare 4 siung of bawang putih iris tipis.
  8. Prepare 6 buah of bawang merah iris tipis.
  9. Prepare 4 buah of cabe rawit merah.
  10. You need of Minyak untuk menggoreng.

Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap. Ayam Tangkap adalah salah satu ikon masakan khas dari ujung barat kepulauan Nusantara alias propinsi Nanggroe Aceh Darussalam atau disingkat NAD. Sekilas sajian ini mirip ayam goreng bercampur sampah bumbu alias bumbu yang biasanya dibuang dan. ★ Ayam Tangkap ★ начал(а) читать. Dinamakan ayam tangkap karena ayam yang dipilih merupakan ayam kampung yang dipelihara bebas dikebun dan pekarangan (free Membuat ayam tangkap super mudah.

Ayam tangkap ala reina step by step

  1. Stlh ayam dicuci peraskan jeruk nipis, garam, merica aduk rata diamkan 5 mnt.
  2. Panaskan minyak goreng ayam hingga kering angkat sisihkan.
  3. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan sisihkan.
  4. Masukkan minyak sedikit hingga panas, masukkan bawang putih, merah, cabe, gargul dan merica, daun pandan, daun jeruk, daun kunyit asuk rata.
  5. Masukkan ayam aduk rata dengan bumbu…. tara.. ayam tangkap siap disantap bersama keluarga.

Ada banyak aneka resep bertebaran di internet, saya mencoba berkreasi sendiri dengan. Ayam tangkap ialah masakan yang khas dari Acehdibuat dari ayam yang digoreng menggunakan bumbu serta rempah – rempah yang bercita rasa khas. Cara mengolah ayam tangkap ini tidaklah sulit hanya dengan menggoreng ayam yang sebelumnya telah diberi tambahan bumbu supaya gurih. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Pengolahan ayam ini tidaklah sulit yaitu hanya dengan menggoreng setelah sebelumnya sudah terlebih dahulu diberi bumbu agar gurih saat disantap.