Cara Mudah Untuk Memasak Nikmat Asinan Betawi

2 views

Asinan Betawi.

Asinan Betawi You can have Asinan Betawi using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asinan Betawi

  1. It’s 1/2 kg of kol.
  2. It’s 1/2 kg of ketimun.
  3. You need 1/2 kg of taoge.
  4. It’s 200 gr of selada.
  5. You need 1 bh of tahu cina.
  6. It’s 1/2 kg of kacang tanah.
  7. It’s 1/2 kg of gula jawa.
  8. Prepare secukupnya of Garam.
  9. You need 1500 ml of air.
  10. You need 15 bh of cabe merah keriting.
  11. You need 10 bh of cabe rawit merah.
  12. Prepare 100 gr of kerupuk merah.
  13. It’s 250 gr of kerupuk mie kuning.
  14. It’s of Kacang tanah goreng secukupnya untuk taburan.
  15. You need secukupnya of Asam jawa.

Asinan Betawi instructions

  1. Goreng 2 macam kerupuk dan kacang tanah, sisihkan..
  2. Cuci bersih semua sayuran kol, taoge, ketimun, selada dan tahu..
  3. Potong kecil seperti dadu tahu, iris halus kol, potong-potong ketimun dan selada..
  4. Blender atau haluskan kacang tanah dan cabe masukkan dalam panci tambahkan gula jawa, garam, asam jawa, air kemudian masak sampai mendidih dan gula larut..
  5. Tata semua sayuran dan tahu kemudian beri taburan kacang tanah dan kerupuk lalu siram dengan kuah/sambal kacang..