Cara termudah untuk Mempersiapkan Lezat Soto Ayam Kuah Santan

1 views

Soto Ayam Kuah Santan. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net – Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Soto Ayam Kuah Santan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. You can have Soto Ayam Kuah Santan using 20 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Kuah Santan

  1. Prepare 4 Potong of ayam yang telah diungkep (lihat resep).
  2. Prepare 1 Bungkus of Kemasan Santan Instan (65ml Santan instan).
  3. You need 2 sdm of Minyak Goreng (untuk menumis bumbu).
  4. Prepare of Bumbu Halus.
  5. You need 6 Siung of Bawang Merah.
  6. Prepare 2 Siung of Bawang Putih.
  7. It’s 1 Butir of Kemiri.
  8. It’s 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
  9. It’s 1/2 sdt of Jinten Bubuk.
  10. Prepare 3/4 sdt of Kunyit Bubuk.
  11. It’s 1 Batang of Sereh (geprek).
  12. It’s 2 Lembar of Daun Salam.
  13. Prepare 2 Lembar of Daun Jeruk (buang batang tengahnya).
  14. Prepare 1 sdt of Garam.
  15. You need 1 sdt of Gula.
  16. Prepare 1 sdm of Kaldu Ayam Bubuk.
  17. You need of Penyajian.
  18. It’s 1 Buah of Tomat (potong potong).
  19. You need 1 Batang of Daun Bawang (iris).
  20. Prepare 1 sdm of Kecap Manis.

Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?

Soto Ayam Kuah Santan instructions

  1. Goreng ayam yang telah diungkep, sisihkan (lihat resep).
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus dengan 2sdm Minyak Goreng. Tumis hingga harum.
  4. Tambahkan air 50ml tambahkan daun salam daun jeruk sereh. Tumis lagi hingga air menyusut.
  5. Tambahkan air 500ml beri garam, gula, kaldu ayam bubuk. Cek rasa, masak hingga mendidih dan matang.
  6. Tambahkan 65ml santan instan. Aduk aduk sebentar matikan api.
  7. Sipakan mangkok. Iris ayam yg telah digoreng, iris daun bawang, potong potong tomat. Tuang kuah soto.
  8. Siap disajikan.
  9. Team nasi dicampur.

Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.