Resep: Lezat Sayur Asam

1 views

Sayur Asam.

Sayur Asam You can have Sayur Asam using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Asam

  1. You need of Jagung manis, potong dan pipil sebagian.
  2. It’s of Selada Air.
  3. It’s 5 gr of / +- 1 sdm Asam Jawa.
  4. You need 1 cm of lengkuas, memarkan.
  5. It’s 1 lmbr of Daun Salam.
  6. Prepare Secukupnya of Air, garam dan kaldu bubuk.
  7. Prepare of Bumbu Halus.
  8. It’s 4 siung of bawang merah.
  9. It’s 1 siung of bawang putih.
  10. Prepare 2 buah of cabai rawit.
  11. You need 2 buah of cabai keriting.
  12. Prepare 2 btr of Kemiri sangrai.
  13. It’s 1/4 sdt of Terasi.

Sayur Asam step by step

  1. Haluskan bumbu.
  2. Pipil dan potong2 jagung yg tlah dicuci bersih.
  3. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung, masak setengah matang..
  4. Masukkan bumbu halus, asam jawa, daun salam dan lengkuas (aku skip g ada). Masak hingga seluruh bahan matang.
  5. Tambahkan selada air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat.