Cara Mempersiapkan Sempurna Soto Ayam Santan

3 views

Soto Ayam Santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih.

Soto Ayam Santan Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! You can cook Soto Ayam Santan using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Santan

  1. You need 4 ptg of ayam.
  2. It’s of Daun salam.
  3. It’s of Daun jeruk.
  4. Prepare of Sereh.
  5. You need of Cengkeh.
  6. Prepare 7 siung of bawang merah.
  7. It’s 4 siung of bawang putih.
  8. Prepare 2 bh of kemiri.
  9. It’s 1/2 sdt of kunyit.
  10. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  11. You need of Pala bubuk.
  12. It’s of Gula.
  13. You need of Garam.
  14. It’s of Kaldu jamur.
  15. Prepare 3 sdm of santan kental.
  16. It’s of Bahan pelengkap.
  17. Prepare of Tomat.
  18. You need of Daun bawang seledri.
  19. Prepare of Bawang goreng.
  20. Prepare of Jeruk kunci.
  21. It’s of Sambel.

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.

Soto Ayam Santan step by step

  1. Rebus ayam, masukkan daun salam daun jeruk sereh dan cengkeh tambah garam dan kaldu jamur.
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri lalu tumis tambahkan kunyit dan ketumbar masak hingga matang.
  3. Masukkan bumbu tumis ke ayam yg sedang direbus, masak hingga mendidih..
  4. Jika sudah mendidih masukkan santan, tes rasa. Masak hingga santan mendidih..
  5. Sajikan dengan bumbu pelengkap.

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.