Resep: Yummy Bumbu Dasar Mie Aceh

5 views

Bumbu Dasar Mie Aceh. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal.

Bumbu Dasar Mie Aceh Semua saya bahas dalam vidio saya secara tuntas Semua bumbu saya bagi tahu semua. Resep dan bumbu dasar dari Master Chef Desi tp sedikit saya modifikasi. Bumbu dasar ini selain untuk nasi goreng juga bisa digunakan untuk membuat masakan balado, lontong sayur, opor merah. You can have Bumbu Dasar Mie Aceh using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Dasar Mie Aceh

  1. It’s 25 buah of cabe merah keriting.
  2. Prepare 15 buah of cabe tanjung kering.
  3. You need 20 buah of cabe rawit merah.
  4. It’s 30 buah of cabe rawit hijau.
  5. It’s 25 siung of bawang merah.
  6. Prepare 5 siung of bawang putih.
  7. Prepare 1,5 of panjang telunjuk jahe.
  8. It’s 1 of panjang telunjuk kunyit.
  9. You need 3 butir of kemiri, sangrai dulu.
  10. You need 3 sdt of pekak bubuk (bunga lawang).
  11. It’s 1 sdt of kayu manis bubuk.
  12. It’s 2 sdt of ketumbar bubuk.
  13. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
  14. It’s 1/2 sdt of jinten bubuk.
  15. It’s 2 sdm of kacang tanah, sangrai.
  16. Prepare 4 sdt of bubuk kari.
  17. You need 1 buah of tomat merah besar.
  18. Prepare of Bumbu Lain.
  19. Prepare 5 siung of bawang merah, iris tipis-tipis.
  20. You need 10 butir of cengkeh.
  21. You need 6 buah of kapulaga.
  22. You need of penyedap masakan.
  23. Prepare of /- 200 ml minyak goreng untuk menumis.
  24. You need 4 sdm of udang rebon bubuk.

Bumbu Mie Aceh Narasa Pak Leman. Temukan berbagai macam bumbu masakan khas aceh dan Nusantara, aneka rempah dan bumbu dapur disini. Anda bisa membuat aneka masakan dengan bahan dasar mie misalnya Mie Aceh, mie godok atau mie ulir. Dayatarik mie memang mampu menghipnotis Selain itu mie olahan sendiri juga sangat higienis, serta murah meriah.

Bumbu Dasar Mie Aceh step by step

  1. Haluskan semua bahan-bahan, kecuali bahan tambahan.
  2. Panaskan minyak goreng, api sedang ke kecil.
  3. Masukkan bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis, goreng sampai setengah matang.
  4. Masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan dan cengkeh, tumis sampai harum.
  5. Masukkan udang rebon dan penyedap, masak sampai berminyak.
  6. Setelah matang, dinginkan, angkat dan simpan di wadah tertutup. bumbu dasar siap digunakan..

Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga aroma wangi tercium. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.