Resep: Lezat Ayam Tangkap (khas aceh)

2 views

Ayam Tangkap (khas aceh). Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.

Ayam Tangkap (khas aceh) Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. You can cook Ayam Tangkap (khas aceh) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Tangkap (khas aceh)

  1. It’s 1 kg of Ayam potong kecil2 spt utk sop.
  2. It’s of Asam jawa.
  3. You need of Air kelapa murni.
  4. Prepare of Lengkuas geprek.
  5. It’s of Bahan Halus:.
  6. You need 5 siung of bawang putih.
  7. It’s of Lada.
  8. It’s of Ketumbar.
  9. Prepare of Kunyit.
  10. You need of Bahan Pelengkap:.
  11. Prepare of Daun pandan.
  12. Prepare of Daun salam.
  13. You need of Daun jeruk.
  14. You need of Cabe hijau keriting.
  15. It’s of Daun kari (kalau ada).
  16. Prepare of Sereh ambil putihnya aja.

Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Gak cuma itu, daun kari bikin masakan ayam ini jadi memiliki aroma yang lezat. Ayam tangkap khas Aceh siap disajikan! Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat.

Ayam Tangkap (khas aceh) step by step

  1. Ungkep ayam dengan semua bahan bahan lalu biarkan sampai surut airnya.
  2. Goreng dengan minyak banyak dan panas..
  3. Kalau udah hampir matang, goreng daun2an nya juga..
  4. Kalau sudah kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus Bahan bahan Resep Ayam Tangkap Aceh. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut.