Cara termudah untuk Mempersiapkan Sempurna Mie Aceh Daging Sapi

8 views

Mie Aceh Daging Sapi. Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat. Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!

Mie Aceh Daging Sapi Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya. Mie Aceh sangat cocok bagi pecinta pedas. You can cook Mie Aceh Daging Sapi using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Aceh Daging Sapi

  1. It’s 150 gr of mie basah kuning / mie lidi.
  2. You need 100 gr of daging sapi (potong dadu, rebus dengan 1 siung bawang putih, jahe geprek, secukupnya garam, dan kaldu bubuk).
  3. It’s 200 ml of kaldu sapi (kurangi jika ingin kering).
  4. It’s 1 sdm of bubuk kari (resep asli 1 sdt).
  5. It’s 1 sdm of garam masala (opsional, resep asli tidak pakai).
  6. You need 2-3 sdm of kecap manis.
  7. You need Secukupnya of kol, iris tipis.
  8. It’s 50 gr of tauge.
  9. Prepare 1 buah of tomat ukuran kecil-sedang, potong.
  10. You need 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  11. It’s 2 tangkai of daun seledri, cincang.
  12. You need Secukupnya of gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan).
  13. It’s of Bumbu halus.
  14. You need 2 siung of bawang putih.
  15. You need 5 siung of bawang merah.
  16. It’s 4 buah of cabe merah keriting (boleh pakai cabe kering).
  17. Prepare 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  18. You need 1 cm of kunyit.
  19. You need 2 butir of kapulaga.
  20. Prepare 1/4 sdt of jinten.
  21. Prepare 1/2 sdt of merica butiran.
  22. Prepare of Pelengkap.
  23. Prepare of Timun, emping, irisan bawang merah.

Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh – Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya terdiri dari berbagai macam rempah sehingga sangat khas di lidah.

Mie Aceh Daging Sapi step by step

  1. Rebus mie basah jangan sampai terlalu matang. Angkat lalu siram dengan air dingin atau mengalir. Sisihkan. (TIPS: menyiram mie dengan air bertujuan supaya menghentikan proses memasak mie dan supaya tidak terlalu lembek)..
  2. Rebus daging sapi dengan bumbu rebus. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan..
  3. Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan kari bubuk dan garam masala (opsional). Tumis hingga matang. Lalu tambahkan daging sapi dengan air rebusannya. (TIPS: boleh mengurangi takaran air jika ingin mie kering)..
  4. Masukkan mie dan irisan kol. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa..
  5. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, tauge, daun bawang, dan seledri..
  6. Sajikan dengan pelengkap 😍🤤💕.

Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis, dan. Main Menu Toko Mesin Mie Mie Goreng Mie Mie Ramen Mie Goreng Jawa Mie Aceh Mie Pangsit Mie Kuah Mie Rebus. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.