Resep: Yummy Manggut kepala manyung

3 views

Manggut kepala manyung. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Manggut kepala manyung Kepala manyung yang di masak sayur manggut menjadi menu utama sekaligus favorit di rumah makan Kepala Manyung Bu Fat. Menurut Banik Yoandanny selaku pemilik restoran. Rahasia Enaknya Kepala Ikan Manyung Khas Semarang Ndas Manyung. You can have Manggut kepala manyung using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Manggut kepala manyung

  1. Prepare 3 of pot.kepala manyung sedang. Yg sudah di panggang.
  2. Prepare 5 biji of cabe merah keriting.
  3. It’s 8 biji of cabe rawet merah.
  4. Prepare 6 siung of bawang merah.
  5. Prepare 6 siung of bawang puteh.
  6. Prepare 1 ruas of jahe.
  7. It’s 1 ruas of kunyit.
  8. You need 5 butir of kemiri.
  9. Prepare 2 of santen instan kara.
  10. It’s 2 of daun salam.
  11. It’s 2 of pot.lengkuas.
  12. You need secukupnya of Air.
  13. Prepare 1 of sdm.garam halus.
  14. You need 1 of sdt.gula pasir.
  15. It’s secukupnya of Kaldu bubuk.

Kepala Manyung Bu Fat Jakarta Alamat : Jl. Wow sekarang Kepala Manyung Bu Fat sudah ada cabang aslinya di Jakarta. Warungnya prasmanan, pas nyobain makan disana, langsung jatuh. Kepala Manyung Bu Fat Jakarta Alamat : Jl.

Manggut kepala manyung step by step

  1. Kepala manyung dibersihkan..
  2. Semua bumbu di haluskan kecuali 4 biji cabe rawet merah,laos dan daun salam..
  3. Cabe rawet merah yg tertinggal diiris serong..
  4. Bumbu yg sudah halus ditumis sampe harum kemudian masukan air secukupnya, cabe iris,laos, daun salam, garam,gula dan kaldu bubuk..
  5. Setelah air mendidih masukan kepala manyung. Tunggu 10 menit sampe bumbu meresap ke kepala manyung..
  6. Setelah bumbu meresap ke kepala manyung tuang 2 santan instant kara ke dalam masakan dan aduk perlahan..
  7. Setelah mendidih api dimatikan. Dam siap disajikan..
  8. Selamat mencoba….

Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas.