Cara Mempersiapkan Lezat Mie Aceh

7 views

Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.

Mie Aceh Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. You can cook Mie Aceh using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Aceh

  1. It’s 2 pack of hokkien noodles/mie kuning basah/mie telor.
  2. You need 2 btr of telur diorak arik, sisihkan.
  3. It’s 100 gr of udang kupas, potong 2.
  4. It’s 1 bh of squid/cumi, potong tipis2.
  5. It’s 2 btg of daun bawang, rajang.
  6. It’s of Kecap manis.
  7. You need Secukupnya of Kecap asin.
  8. You need 1 bh of str anise.
  9. Prepare of Garam, merica.
  10. Prepare of ♡Bumbu Halus♡.
  11. It’s 2 bh of cabe merah besar (aku buang biji).
  12. Prepare 5 bh of cabe rawit (opsional, sesuaikan selera aja).
  13. It’s 8 of sg bawang merah.
  14. You need 3 of sg bawang putih.
  15. It’s 2 btr of kemiri.
  16. You need 1 ruas of jahe.
  17. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  18. Prepare 1 sdt of bubuk kari (saya pakai indian curry mild).
  19. It’s 1 bh of kapulaga.
  20. Prepare 1/2 sdt of jinten/cumin.

Resep cara membuat Mie Aceh – Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Resep Mie Aceh – Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh adalah salah satu menunya.

Mie Aceh step by step

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai benar2 harum dan matang ya..pakai api sedang cenderung kecil supaya bumbu ga langu..
  2. Setelah matang, masukkan cumi dan udang. Boleh ganti pakai ayam atau sapi. Tapi kayanya pakai seafood lebih sedep deh..aduk2 sampai udang berubah warna dan cumi matang..
  3. Masukkan hokkien noodle yg sudah diseduh air panas sebelumnya. Masukkan juga orak arik telur yg td sudah disiapkan. Aduk rata. Beri kecap asin, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan test rasa..
  4. Terakhir masukkan daun bawang. Bisa ditambah sayuran spt kol dan tauge jika suka. Kalo pake sayuran, masukkinnya sebelum mie ya..supaya matang dulu sayurannya. Sajikan dengan taburan bawang goreng..yumm.

Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus – yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.