Resep: Appetizing Ayam tangkap khas Aceh

2 views

Ayam tangkap khas Aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.

Ayam tangkap khas Aceh Nikmatnya Kuliner Ayam Goreng Mbah Cemplung – NET YOGYA. Resep SALA LAUAK khas Dapur Uni ET. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. You can cook Ayam tangkap khas Aceh using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam tangkap khas Aceh

  1. Prepare 1 ekor of ayam pejantan atau kampung sedang.
  2. It’s of Air kelapa.
  3. You need of Daun salam.
  4. It’s of Daun temurui / salam Koja.
  5. You need of Sereh.
  6. You need of Cabe hijau keriting.
  7. It’s of sesuai selera.
  8. It’s 2 LBr of Daun pandan.
  9. Prepare 1/2 SDM of Asam jawa.
  10. It’s of Bumbu ungkep haluskan.
  11. It’s 10 of Bawang merah.
  12. Prepare 6 siung besar of Bawang putih.
  13. Prepare 3 butir of Kemiri.
  14. It’s 1/2 sdt of ketumbar.
  15. It’s of Merica, garam, kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur totele).

Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.

Ayam tangkap khas Aceh instructions

  1. Cuci bersih ayam, potong “ me agak besar potongan nya request anak “ maaf kelupaan di foto, masuk kan bumbu halus, air kelapa,daun salam, Sereh, garam, kaldu bubuk ungkep sampai air nya surut.
  2. Panas kan minyak goreng, masuk kan ayam ungkep setelah setengah matang masukan irisan bawang merah, cabe hijau keriting, terakhir baru masuk kan daun pandan dan daun temurui.
  3. Ayam siap di sajikan semoga bermamfaat semua teman “ cookpaad.

Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Carilah makanan khas di provinsi nanggroe aceh darussalam. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.