Resep: Lezat Soto ayam santan komplite

2 views

Soto ayam santan komplite. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Soto ayam santan komplite Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. You can have Soto ayam santan komplite using 40 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto ayam santan komplite

  1. It’s 1 kg of Daging ayam goreng suir.
  2. Prepare 500 gram of Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus.
  3. Prepare of Kolbis secukupnya siram dengan air panas.
  4. It’s of Toge secukupnya siram dengan air panas.
  5. Prepare of Bihun jagung siram dengan air panas.
  6. It’s 5 butir of Telor ayam rebus.
  7. It’s secukupnya of Emping.
  8. Prepare secukupnya of Tomat.
  9. Prepare secukupnya of Kentang goreng.
  10. It’s secukupnya of Jeruk nipis.
  11. It’s secukupnya of Sambal cabe rawit.
  12. It’s secukupnya of Bawang goreng.
  13. You need Irisan of daun bawang secukupnya.
  14. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  15. Prepare secukupnya of Kecap manis.
  16. Prepare secukupnya of Air.
  17. Prepare 400 ml of Santan Sasa.
  18. You need of Bumbu halus.
  19. You need 10 siung of Bawang merah.
  20. It’s 8 siung of Bawang putih.
  21. Prepare 1 ruas jari of Jahe.
  22. It’s 4 butir of Kemiri.
  23. It’s 1 sdt of Merica.
  24. It’s 1 ruas jari of Kunyit.
  25. Prepare 1/2 sdt of Jinten.
  26. It’s of Bumbu instan soto betawi cap bango.
  27. You need of Bumbu tambahan.
  28. Prepare of Lengkuas 3 ruas jari geprek.
  29. Prepare of Sereh 3 batang geprek.
  30. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
  31. Prepare 6 lembar of Daun salam.
  32. It’s 6 butir of Kapulaga.
  33. You need 4 butir of Cengkeh.
  34. It’s 5 cm of Kayu manis.
  35. You need Bunga of Lawang 2 buah.
  36. You need of Seledri 2 batang petik daun nya.
  37. It’s of Daun bawang 2 batang iris besar.
  38. Prepare secukupnya of Gula.
  39. You need secukupnya of Garam.
  40. You need optional of Penyedap.

Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. Kali ini kita mau berbagi resep soto ayam super praktis nih buuun ala youray channelšŸ˜ Simak videonya sampai habis ya gaaeees. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya. Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun.

Soto ayam santan komplite step by step

  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan..
  3. Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri..
  4. Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat..

Sangat mudah bukan resep soto ayam santan paling maknyus ini? Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam. Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan. Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan kuah yang diolah dari kaldu ayam.