Cara Mempersiapkan Sempurna Bumbu Mie Aceh

4 views

Bumbu Mie Aceh. Mie Aceh wajib dicoba kalo temen-temen ke Aceh. Mie aceh merupakan kuliner Aceh yang sangat terkenal. Di video kali ini saya akan membuat bumbu mie aceh.

Bumbu Mie Aceh Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Cara Membuat Bumbu Kuah Kaldu Mie Aceh. Siapkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian haluskan. You can cook Bumbu Mie Aceh using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Mie Aceh

  1. It’s of Bumbu halus :.
  2. Prepare 20 butir of bawang merah.
  3. You need 10 siung of bawang putih.
  4. It’s 8 buah of kemiri.
  5. Prepare 1 sdt of jinten.
  6. Prepare 2 ruas jari of jahe.
  7. You need 10 buah of cabai merah besar.
  8. It’s 14 buah of cabai keriting.
  9. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare 1/2 butir of pala.
  11. You need 2 sdm of udang rebon.
  12. Prepare 5 sdm of minyak sayur.
  13. You need of Bumbu Cemplung :.
  14. It’s 2 buah of bunga lawang.
  15. It’s 8 buah of kapulaga.
  16. It’s 6 of cengkeh.
  17. You need 4 cm of kayu manis.

Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, dan bumbu.

Bumbu Mie Aceh step by step

  1. Campur semua bahan bumbu halus, lalu blender..
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sampai matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara, simpan di kulkas..

Mie Aceh yaitu mie yang ditaburi dengan bawang goreng dan disajikan dengan menggunakan Bumbu kari didalam mie aceh sendiri sebenarnya hampir sama dengan bumbu kari yang ada di. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama seperti mie Bardi. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Meskipun dalam membuat Mie Aceh sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Tumis terus sampai harum, sekitar lima menit.