Cara Memasak Lezat Mie Aceh

5 views

Mie Aceh. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.

Mie Aceh Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Lihat juga resep Bumbu Mie Aceh Paling Uenaakk enak lainnya. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. You can cook Mie Aceh using 30 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Aceh

  1. It’s 225 gr of spageti la fonte.
  2. Prepare 40 gr of daging sapi.
  3. It’s 40 gr of daging ayam.
  4. Prepare 50 gr of udang.
  5. Prepare 1 butir of telor.
  6. You need 1 genggam of taoge.
  7. Prepare 2 lembar of kol, iris.
  8. You need 1 batang of daun bawang.
  9. It’s 1 buah of tomat.
  10. Prepare of 🍃 Bumbu halus/ bumbu dasar:.
  11. You need 7 siung of bawang merah.
  12. It’s 3 siung of bawang putih.
  13. It’s 3 buah of cabe rawit.
  14. You need 4 buah of cabe merah besar.
  15. It’s 2 cm of kunyit.
  16. You need 1/4 sdt of kayu manis bubuk.
  17. Prepare 4 butir of kapulaga, ambil bijinya saja.
  18. It’s 1 sdt of jinten.
  19. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
  20. It’s 1/2 sdt of garam.
  21. It’s 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
  22. You need 1 sdt of gula.
  23. It’s 5 sdm of minyak sayur.
  24. Prepare secukupnya of Minyak untuk menumis.
  25. Prepare of Bahan pelengkap :.
  26. You need of 🍒 Acar Bawang:.
  27. Prepare 20 siung of bawang merah, iris.
  28. It’s 1-2 sdm of cuka.
  29. You need 1 sdt of garam.
  30. It’s secukupnya of Air.

Resep cara membuat Mie Aceh – Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Resep Mie Aceh – Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh adalah salah satu menunya.

Mie Aceh instructions

  1. Siapkan bahan, blender bumbu sampai halus bersama 5 sdm minyak dan sedikit air.
  2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daging, ayam dan udang, aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai daging empuk, lalu tambahkan telur, orak arik, lalu masukkan mie, kol dan taoge serta tomat, aduk sampai rata dan kol layu, kalau perlu bisa ditambahkan air mendidih lagi jika dirasa air kurang. Kuah sesuai selera ya, mau dibuat kering atau nyemek..
  3. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam, gula dan kaldu bubuk lagi jika dirasa kurang, lalu tambahkan daun bawang, aduk sampai layu, matikan kompor. Sajikan bersama acar bawang.
  4. Untuk membuat acar bawang, campur semua bahan, koreksi rasa lalu diamkan sampai meresap. Tapi saya ga pake acar ya, soalnya perut saya sensitif dgn cuka, jadi cuma pakai irisan bawang merah saja. Tapi itu jg sudah enaak,,,, 👍😋.

Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus – yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.