Recipe: Tasty Martabak aceh

9 views

Martabak aceh. Martabak Aceh adalah makanan Aceh yang dibuat seperti bentuk martabak. Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada umumnya, karena kocokan telur membungkus kulit martabaknya.

Martabak aceh Makanan ini sekilas terlihat mirip dengan telur dadar biasa. Pembuatannya sedikit berbeda dari martabak telur pada. Martabak Aceh merupakan salah satu martabak telur yang cukup unik. You can cook Martabak aceh using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Martabak aceh

  1. It’s 4 butir of telur.
  2. It’s 1 ons of dada ayam.
  3. Prepare 1 ons of daging udang (bisa ganti yg lain).
  4. It’s 2 batang of daun bawang.
  5. It’s 1 batang of sledri.
  6. You need 1 buah of bawang bombai.
  7. You need 2 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 sdm of wortel parut (boleh tidak).
  9. It’s 3 batang of buncis (boleh tidak).
  10. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  11. Prepare 1/2 sdt of garam (secukup nya).
  12. You need of Minyak untuk menggoreng secukup nya.
  13. You need of Pelengkap :.
  14. Prepare of Acar bawang merah.
  15. It’s of Cabai rawit (saya tidak).

Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh. Martabak aceh mempunyai kekhasan yang berbeda dengan martabak lainnya, dengan kulit martabak yang dibuat khas dan isian martabak, membuat rasa dari martabak khas aceh sangat di gemari. Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own.

Martabak aceh step by step

  1. Iris iris semua sayuran, bawang bombai,.
  2. Cincang bawang putih.
  3. Campur telur dan bahan lainya tambahkan garam dan lada.
  4. Kocok semua bahan hingga berbusa dan pastikan garam tercampur rata.
  5. Panas kan minya goreng,, lalu tuang perlahan telur kocok nya dengan api kecil.
  6. Tunggu hingga permukaan telur matang, kemudian lipat menjadi setengah lingkaran.
  7. Tunggu sampai matang sempurna.
  8. Martabak Aceh siap di hidang kan bersama acar bawang dan (cabai rawit).

Resep Cara membuat Martabak Khas Aceh. Membuat resep martabak Aceh memang nampak sulit, namun dengan sedikit ketelatenan dan kebiasaan pasti sangat mudah untuk dikerjakan. Martabak memang setiap kota memiliki keunikan sendiri. Martabak aceh sendiri menggunakan topping dari bawang merah dan campuran cabe hijau. Makanan asal Aceh yang populer selanjutnya adalah Martabak Aceh.