Resep: Sempurna Asinan buah Betawi

7 views

Asinan buah Betawi. Asinan Betawi merupakan kuliner khas Jakarta yang sudah ada sejak jaman dahulu kala. Asinan Betawi terbuat dari beragam sayuran segar yang disiram dengan kuah asam yang sedikit pedas. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan.

Asinan buah Betawi ASINAN BETAWI ALIF pas sekali untuk pesta atau hajatan dan lain – lain. Kalau Asinan Buah Betawi agak lain bumbunya mirip bumbu rujak buah dan lebih simpel: cabe merah, cabe rawit dan terasi (dihaluskan). Didihkan air, masukkan bumbu halus, didihkan kembali. You can have Asinan buah Betawi using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asinan buah Betawi

  1. It’s sesuai selera of Buahan mix.
  2. It’s of Me.
  3. It’s 250 gr of jambu air merah.
  4. You need 250 gr of bengkuang.
  5. Prepare 250 gr of mentimun.
  6. It’s 1 buah of nanas.
  7. You need of Bumbu.
  8. It’s 500 gr of gula merah.
  9. Prepare 10 buah of cabai rawit merah.
  10. Prepare secukupnya of Garam.
  11. You need 1 btl of kecil cuka dixi.
  12. Prepare 2 L of Air.

Betawi memiliki resep asinan buah yang jadi favorit banyak orang. Cara membuatnya juga tak Resep Asinan buah ini bisa kamu racik pada asinan Bogor. Buah mangganya bisa kamu pilih sesuai. Rekomendasi resep asinan Betawi dan cara membuatnya yang mudah, selain itu seger banget Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya.

Asinan buah Betawi step by step

  1. Potong semua buah sesuai selera, cuci bersih tiriskan.
  2. Masak gula merah dengan air 500ml, tunggu hingga gula larut dan mendidih.
  3. Haluskan cabai, lalu masukan dengan gula yang sudah cair tadi, tambahkan sisa air.
  4. Tunggu hingga mendidih, kecil kan api aduk.
  5. Tambahkan cuka dan garam, aduk.
  6. Koreksi rasa, matikan api.
  7. Rendam buah dengan kuah asinan, jgn lupa disaring ya kuah nya…
  8. Sajikan jika sudah menyerap dan dingin…
  9. Selamat mencoba 🤤.

Betawi bukan hanya soal tradisinya yang masih terjaga. Kuliner khasnya pun juga menggiurkan dan membuat banyak orang ketagihan. Asinan Betawi yang paling terkenal di Jakarta adalah asinan Betawi H. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran Asinan khas Betawi aslinya hanya menggunakan bahan berupa sayur mayur, bukan buah seperti. Asinan betawi biasanya sangat identik dengan sayuran sedangkan asinan Bogor dengan buah-buahan.